Để nâng cao hiệu quả công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm và chủ động phòng chống ngộ độc thực phẩm trong mùa hè và mùa mùa bão lụt năm 2026. Ngày 09/6/2026 UBND xã Yên Khánh đã có công văn số 1166/UBND-VHXH về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm mùa Hè và mùa bão, lụt năm 2026. 

          Theo đó UBND xã yêu các cơ quan, đơn vị theo chức năng, nhiệm vụ tập trung triển khai kiểm tra, xây dựng rà soát và chủ động triển khai thực hiện các phương án phòng ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm mùa nắng nóng và mưa bão trên địa bàn quản lý. Tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, chợ dân sinh, điểm kinh doanh tự phát trên địa bàn. Xử lý hoặc kiến nghị cơ quan có thẩm quyền xử lý các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm theo đúng quy định pháp luật. Tuyên truyền vận động người dân không mua bán, vận chuyển, sử dụng những thực phẩm không rõ nguồc, xuất xứ, không sử dụng thực phẩm ôi thiu, mốc hỏng, thực hiện nghiêm túc nguyên tắc: " Ăn chín, uống sôi". Có phương án xử lý kịp thời để ngăn chặn và xử lý các mầm bệnh có thể phát tán ra môi trường gây lây lan nguồn bệnh trong cộng đồng. 

Toàn văn nội dung Văn bản số 1166/UBND-VHXH ngày 09/6/2026 của UBND xã Yên Khánh tham khảo tại đây.